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Autor
Wiadomość
ghdhair100
Wysłany: Śro 8:01, 09 Mar 2011
Temat postu: 哥吃的不是
法律法规的欠缺让不法者逍遥法外,而检测手段的欠缺让“地沟油”在市场上畅通无阻。我们的科研机构至今没有研制出一种简单易操作的检测仪器,我想这不是能不能的问题,而是为不为的问题。­
我们好奇地向这位师傅进行询问。他丝毫没有避讳地说:“我每天都来这里收购‘地沟油’。有些时候,我们需要用钩子掀开下水道的井盖,然后用这个长勺去捞油。”收满1桶后,师傅就会把这些油运回天河,
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,等待天和地区的专职人员来领取加工。此事情过后,我几乎就没去过上九街吃东西了。 ­
让百姓有尊严的生活,当然也包括有尊严的吃饭,想让百姓放心吃饭,看来还需多方的努力。千万不要让网络流行语“哥吃的不是面,是寂寞”变成了“哥吃的不是饭,是地沟油”­
今年一月,我就亲身经历了地沟油的黑幕。­
我工作的地方在广州,上九路是出了名的小吃街,
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,这里大至五星级酒店,小到路边小吃都一应俱全。可以说只有你想不到,没有吃不到的。记得当时我和一个朋友在东有银记吃东西,然后和朋友略有雅致的聊起了饮食,朋友很问服务员“本店的‘二手油’怎么处理时”服务员含糊不清的回答,表情慌张。此时店主见状过来回答“一般规模不是很大的店铺都是把‘剩菜剩饭’和‘二手油’攒起来卖给收泔水的人,他们一般都在晚上九点半左右挨家挨户来收。” 其实我们的提问并没有什么意思,只是聊到了所以随口问问,可是店员的行为让我们很疑惑。­
晚上九点后,我和朋友准备去吃夜宵,要知道上九路的店铺不到晚上12点是不会大洋的。我们看见一辆满身油渍的福田面包车驶向了面馆,
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。一位操着四川口音的师傅拎着个塑料桶,开始穿梭在厨房内外,将餐馆今天残留的“剩菜剩饭”都运回到面包车上。这辆破旧的面包车配有4个1米多高的铁皮桶。我们好奇的上前询问司机,他说每天夜晚都会来这里收“泔水”。“而收来主要是用于喂猪。想到下午在小吃店的情况,我们觉得事情并非如此简单。在我们的一再追问下,师傅透露说,有一位专门收购“地沟油”的师傅会在晚上10点到11点的时间光顾对面川菜酒楼,他们收上来的“地沟油”并不是用来做正规的化工原料。­
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倘若真是如此,那就真是“悲剧”了­
地沟油已经猖獗20多年了,我们出台了哪些针对性的措施?很好,去年的11月,我们终于看到福建省出台了一个《固体废物污染环境防治若干规定》,据称,这是迄今为止第一个针对“地沟油”做出明确规定的地方法规。但是,对“地沟油”的生产者:“将废弃食用油脂作为食用油脂生产、销售或者使用,违者除被依法没收违法所得和加工工具、设备,并处3万元以上10万元以下的罚款;情节严重的,吊销经营许可证”的规定,显然无法产生真正的威慑,试想,哪个“地沟油”生产者有经营许可证?早已赚了个钵满盆满的他们,还在乎几万块钱的处罚?­
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不知从什么时候起,城市的下水道成了一些人发财致富的地方。他们每天从那里捞取大量暗淡浑浊、发着臭味的油乎乎的东西,然后经过过滤、加热、沉淀、分离,就能化腐朽为神奇,变废为“宝”,只是“宝”变成了不义之财,流进了有些人的腰包,而“毒”却流进了更多人的躯体。没有人能幸免于难,都将一一成为它的“俘虏”一步一步被慢慢侵蚀。­
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说起地沟油大家都不会觉得陌生,他就像我们的“朋友”一样每天伴随在我们的身边,一步小心就会和它亲密接触。所谓不知道的吃饱肚,一知道就想吐。想想看,早晨你从路边小摊上买的油条,中午从门店里买的煎鱼、炸肉,竟然有可能与臭哄哄的地沟联系起来,你还有胃口吃下去吗?你会说,吃下去也会吐出来的呀,其实,这可不是一个食欲的问题,而是一个“要命”的问题。医学研究的成果显示,地沟油中的主要危害物之一黄曲霉素是一种强烈的致癌物质,其毒性是砒霜的100倍。­
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我们在川菜酒楼后门进厨房的地方等候,大约过了20分钟,一位身穿黑色夹克,骑着三轮车的师傅来到川菜馆后面。三轮车上放着一个又脏又臭的铁皮桶。侧面悬挂着铁钩和1个1米多长的大勺。师傅习惯性地拿起手中的塑料桶开始从厨房里反复搬运“废水”。仔细察发现,三轮车的铁桶里装的是一种黄色液体,没有掺杂辣椒、菜饭等多余杂质。 ­
目前我国每年返回餐桌的地沟油有200万――300万吨。而中国人一年的动、植物油消费总量大约是2250万吨――也就是说,按照比例 ,你吃10顿饭,可能有1顿碰上的就是地沟油。 据《中国青年报》­
这些年来,每隔一段时间就会曝出相关的新闻,每当有新闻报道,总会有整治和打击紧随其后,然后恢复平静。打击来打击去,到现在竟然到了十顿饭有其一的地步。到底是哪些环节有问题?当然,执法部门难脱其咎,缺少长效的监管机制,执法一阵风,让不法分子有可乘之机。但除此之外呢?­
Many years ago there lived an Emperor who was so exceedingly fond of fine new clothes that he spent vast sums of money on dress. To him clothes meant more than anything else in the world. He took no interes
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